인생 짬뽕! 보은반점 솔직 후기

안녕하세요. 

리듬이네 아빠입니다. 

 

저희가 숨겨 놓은 맛집을 소개해 드릴려고 합니다. 

바로 충북 보은 시내에 위치한 **보은반점** 리뷰를 하고자 합니다. 

 

지금부터 찐으로 솔직한 후기를 시작하겠습니다. 

---

📍 보은반점

• 주소: 충북 보은군 보은읍 보은로 138-1

• 영업시간: 11:00 - 22:00(매주 일요일 정기휴무), 브레이크 타임(15:00 - 17:00), 라스트 오더(14:20, 17:20)
• 주요 메뉴: 짜장면, 짬뽕, 짬뽕밥, 탕수육, 크림새루, 군만두

짬뽕

짜장면

탕수육(소)

---

✨ 첫인상 & 분위기

보은반점은 검정색 건물 외벽에 빨간색 간판으로 되어 있어서 이미 첫 인상에서부터 맛집의 분위가 물씬 납니다.

평일에는 주변 가게, 직장인들로 엄청 붐빈다고 해요. 저희는 처가댁이 보은이라 주말에만 가는데 다행이도 주말에는 식사 시간을 비켜서 가면 여유롭게 식사할 수 있습니다. 

 

---

🍴 오늘의 메뉴 선택!

저희는 방문하면 무조건 원 픽인 **짬뽕** 입니다.

저는 원래 짜장면 vs 짬뽕이면 무조건 짜장면을 선택하는 사람이었습니다. 근데 그 기준이 보은반점 짬뽕은 예외입니다. 

여기는 무조건 짬뽕만 주문합니다. 그렇다고 짜장면이 맛이 없다는 것은 아닙니다. 

그냥 짬뽕이 압도하는 맛이기 때문입니다. 

짬뽕밥

 

지난 대전의 설짬뽕도 다녀왔지만... 죄송하지만 보은반점 짬뽕은 이길 수 없습니다.

(물론 제 개인적인 의견입니다.) 

 

우선 짬뽕에 들어가는 해물이 너무나도 싱싱합니다. 생물 오징어는 탱글탱글하고, 표고버섯의 향과 불향이 적절하게 조화로워 그 맛의 깊이는 말로 다 표현할 수 없습니다.

 

짜장면은 조금 평범한 편입니다. 탕수육은 기본적으로 찍먹으로 소스를 따로 제공해주며 튀김옷은 아무 바삭하고 먹기 좋은 크기로 나옵니다. 리듬이도 보은반점 탕수육은 무조건 좋아합니다. 고기도 어린 아이들이 먹어도 전혀 질기지 않고 부드럽습니다. 

탕수육 고기

 

✨ 총평: 재방문 의사 100%!

보은은 저의 처가댁이기도 하지만 저의 인생짬뽕이 있는 곳입니다. 대추로 유명하다고 하지만 저한테는 짬뽕입니다!

짬뽕을 드셔보시면 비가 오거나 해장이 필요할때는 무조건 생각이 나실 겁니다.

그래도 방문하게 되신다면 짜장면, 탕수육, 크림새우도 꼭 드셔보세요. 

유명하다는 중식당보다 훨씬 더 맛있게 드실 수 있습니다. 

 

속리산을 방문하신다면 보은반점 꼭 한 번 들러서 식사하고 가세요!! 

---

그리고 또 보은에 유명한 냉면집이 있습니다. 

 

이 집은... 여름에만 오픈하기 때문에 아직은 만날 수 없습니다. 

곧 만날 수 있으니 제가 또 야무지게 사진을 찍어서 공유해 드리도록 하겠습니다. 

 

감사합니다.